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HMで!(^^)サクほろっヨーグルトスコーン♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
HMで!(^^)サクほろっヨーグルトスコーン♪

ほろほろくずれる食感に癒やされます♪
ジャムやバターと合わせ、カフェオレやミルクティーと一緒にどうぞ(^_^)

作り方

  • 1

    ボウルにホットケーキミックスと1.5㎝角に切ったマーガリンを加える。
    手でこすり合わせるように合わせ、小さなそぼろ状になるまで混ぜ合わせる。

  • 2

    ヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。

    ビニール袋かラップでしっかり包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

  • 3

    2の生地を2㎝厚さのの長方形にのばす。
    三角形になるように4等分に切り、オーブンの天板にのせる。

  • 4

    180℃に余熱したオーブンで、約20分焼く。

    仕上げの器に盛りつけ、ブルーベリージャムを添えて、完成!

きっかけ

前日に生地を作って寝かせおき、翌朝焼きました♪
ホカホカできたてのスコーンは、子供たちにも高評価でした。
お好みのジャムやサワークリームを添えると、さらにおいしく頂けそうです(^_^)

レシピID: 1100021862

公開日:2019.05.29

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