子供が喜ぶ和のデザート(^^)牛乳かんのあんみつ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 粉寒天 小さじ1.5
- 熱湯(80℃以上) 100g
- 砂糖 大さじ1
- 牛乳 100g
- ○砂糖 40g
- ○水 75g
- フルーツ缶 約1/2缶分(固形量：60g×2)
- 粒あん 30g×2
作り方
-
1
耐熱ボウルに熱湯を入れ、粉寒天を少しずつ振り入れて混ぜながら溶かす。
電子レンジで加熱し、沸騰させる(600W1分×2回)。 -
2
砂糖を入れて溶かし、牛乳も加える。
万能こし器か金ザルで漉しながら、保存容器に流し入れる。
粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やし固める。 -
3
別の耐熱容器に○の材料を入れ、電子レンジで加熱する(600W約1分)。
砂糖が溶けたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷たくなるまで冷やす。 -
4
2の牛乳かんを1.5㎝角に切る。
フルーツ缶の煮汁をよく切る。
仕上げの器に盛りつけ、3のシロップを満たし、粒あんを添えて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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粒あんとシロップたっぷりでどうぞ(^_^)