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お弁当に!(^^)パセリとチーズの卵焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • ○卵

    2個

  • ○ピザ用チーズ

    約15g

  • ○乾燥パセリ

    小さじ1/2~1

  • ○砂糖

    各小さじ1/2

  • ○塩、コショウ

    ひとつまみ

  • ○牛乳or酒

    小さじ1

  • ミニトマト

    3~4個

  • ウスターソース

    小さじ1/2~1

  • サラダ油

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当に!(^^)パセリとチーズの卵焼き♪

具材に洋風素材を使った卵焼き♪
ソーセージやブロッコリーと一緒に、お弁当にどうぞ(^_^)

作り方

  • 1

    ボウルに○の材料を入れ、卵のコシが切れないように軽くかき混ぜる。

  • 2

    小さめのフライパンか卵焼き器にサラダ油を熱し(中火)、通常どおり卵焼きを焼く。

  • 3

    フライパンからまな板か清潔なトレイの上に取り出し、粗熱がとれるまで休ませる。

    ミニトマトはヘタを除く。

  • 4

    包丁で3の卵焼き切り分け、弁当箱に詰める。
    ミニトマトも間に詰め、ウスターソースを垂らして、完成!

きっかけ

長期保存で乾燥パセリの色が変わってしまう前に、卵焼きに活用しました。
量はお好みで、もっとたくさん入れてもおいしいです(^_^)

レシピID: 1100021827

公開日:2019.05.25

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関連情報

料理名
お弁当に!(^^)パセリとチーズの卵焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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