簡単！辛子明太子のペペロンカルボナーラうどん♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 おいしくなるコツを参考に、温泉卵を作る。
-
2
小さなボウルに辛子明太子を入れておく。
小さなフライパンに○の材料を入れ、弱めの中火にかける。
にんにくが薄く色づき香りが立ったら、辛子明太子と合わせてよく混ぜ合わせる。 -
3
同じフライパンをサッと洗い、湯(分量外)を沸かす。
うどんを入れ、1～2分ゆでる。
柔らかくなったら2の辛子明太子を加え、手早く絡め合わせる。 - 4 仕上げの皿に盛り、1の温泉卵をのせて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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まろやかな温泉卵と合わせて、どうぞ(^_^)