缶詰で簡単(^^)子供が喜ぶマンゴーゼリー♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ○マンゴー缶(固形量) 120g
- ○水 80～100g
- ○砂糖 20g
- ○レモン汁 小さじ1
- ○ラム酒 小さじ2
- 粉ゼラチン 5g
- 水 30g
作り方
-
1
小鉢に水を入れる。
粉ゼラチンを振り入れ、ふやかす(約5分)。
※メーカー表示に従う。
十分にふやけたら、電子レンジで加熱して溶かす(600W20～30秒)。 -
2
ブレンダーに○の材料を全て入れ、なめらかになるまで攪拌する。
万能漉し器で漉しながらボウルに入れる。 -
3
2のボウルから、大さじ2ほどの量を1のゼラチン液の中に入れてなじませる。
ゼラチン液をすべてボウルに戻してよくかき混ぜる。
これで、ダマになりにくい。 - 4 好みの器に注ぎ分け、冷蔵庫で1時間以上、冷やし固めて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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まろやかな舌触りのゼリーです(^_^)