子供が喜ぶ(^^)ココナッツミルクゼリー♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ(^^)ココナッツミルクゼリー♪
  • 約10分
acchan66
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ココナッツミルクの風味とマンゴーがよく合います♪
子供も大人も大好きです(^_^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小鉢に水を入れる。
    粉ゼラチンを振り入れ、ふやかす(約5分)。
    ※メーカー表示に従う。

    十分にふやけたら、電子レンジで加熱して溶かす(600W20~30秒)。
  2. 2 ボウルに○の材料を順に入れ、その都度よく混ぜる。
  3. 3 2のボウルから、大さじ2ほどの量を1のゼラチン液の中に入れてなじませる。
    ゼラチン液をすべてボウルに戻してよくかき混ぜる。
    これで、ダマになりにくい。
  4. 4 好みの器に注ぎ分け、冷蔵庫で1時間以上、冷やし固める。

    マンゴーを飾って、完成!

きっかけ

ココナッツミルクが大好きなので、作りました(^_^)

おいしくなるコツ

ココナッツミルクは冷やすと油分が固まり、ゼリーの表面に膜ができます。 私はこの膜のザクザク感がおいしい食感なのですが、苦手な方は取り除いてからどうぞ。 その場合は保存容器でゼリーを冷やし、とり分ける方法がオススメです(^_^)

  • レシピID:1100021726
  • 公開日:2019/05/18
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カテゴリ
ゼリー牛乳・乳飲料缶詰マンゴーフルーツゼリー
関連キーワード
ココナッツミルク ミルクプリン マンゴー缶 簡単冷たいおやつ
料理名
子供が喜ぶ(^^)ココナッツミルクゼリー
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