簡単！鶏もも肉の唐揚げwithチーズ＆アオサ粉♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鶏もも肉 1枚(約250g)
- ○塩、コショウ 各ひとつまみ
- ○チューブニンニク、生姜 各小さじ1/4
- ○料理酒 大さじ1
- 強力粉(or薄力粉) 大さじ1～2
- ▲粉チーズ 大さじ1
- ▲アオサ粉 小さじ1
- サラダ油 大さじ3～4
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大に切り、○の材料を揉み込む。
ビニール袋に強力粉と一緒に入れて口をしっかり閉じ、バフバフとして強力粉をまぶしつける。 -
2
小さめのフライパンにサラダ油を熱し(中火)、鶏もも肉の皮目を下にして並べる。
焼き色がついたら裏返し、完全に火が通るまで炒める。 -
3
キッチンペーパー等の上にあげて油を切る。
2～3分置いて、少し冷ます。 - 4 ▲の材料をまぶしつけ、仕上げの器に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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