食物繊維とリラックス効果！抹茶とこしあんの寒天♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 【こしあんの寒天】
- 粉寒天 小さじ1(約1g)
- 熱湯 100g
- ○こしあん 100g
- ○砂糖 15g
- ○塩 ひとつまみ
- ○水 50g
- 【抹茶の寒天】
- 粉寒天 小さじ1(約1g)
- 熱湯 100g
- ○抹茶 小さじ1
- ○砂糖 15g
- ○水 200g
- 金粉(あれば) 2～3片×4
作り方
-
1
【こしあんの寒天】
耐熱の小鉢に熱湯を入れ、粉寒天を振り入れてよく溶かす。
さらに電子レンジで加熱し(600W30秒～1分)、粉寒天を完全に溶かす。 -
2
ボウルに○の材料を入れ、よく練り混ぜる。
1の寒天を少しずつ加え、溶き混ぜる。
仕上げの器に注ぎ分け、固まるまで置く。 -
3
【抹茶の寒天】
○の材料をボウルに入れ、ダマにならないようによく混ぜ合わせる。
1と同様に寒天液を作り、抹茶液に少しずつ混ぜ合わせる。 - 4 2のこしあんの寒天が固まっていることを確認し、3の抹茶の寒天を上から注ぎ分ける。
-
5
冷蔵庫で冷やし固める(約30分以上)。
あれば金粉を飾って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ダイエット中にもオススメです(^_^)