リメイク!(^^)ポテサラのスパイシーグラタン♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ポテトサラダ(市販) 150g
- 牛乳、ヨーグルト(無糖) 各大さじ2
- ゆで卵 1個
- 塩、コショウ 各ひとつまみ
- スイートチリソース 約大さじ1
- チリパウダー(or一味) 2~3振り
作り方
- 1 牛乳とヨーグルトはよく混ぜ合わせてソースを作る。
-
2
グラタン皿にポテトサラダを平らに広げて入れ、輪切りにしたゆで卵を乗せる。
塩コショウしてから、1のソースをかける。 -
3
オーブントースターに入れ、ポテトサラダまで火が通ってフツフツしてくるまで焼く(15~20分)。
※5分ほど焼いて表面だけ焼き色がついた場合は、焦げないようにアルミホイルをかける。 - 4 しっかりと火が通ったら、スイートチリソースをかけ、ホットチリパウダー振りかけて、完成!
きっかけ
少し残ったポテトサラダを活用して作りました。 ヨーグルトは加熱すると、酸味が和らいで旨味が増すようです。 簡単に作れソースなので、オススメです(^_^)
- レシピID:1100021543
- 公開日:2019/05/05
関連情報
- 関連キーワード
- ポテトサラダのリメイク料理 簡単グラタン スイートチリソース チリパウダー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ゆら02062020/11/04 16:45美味しかったです(^^)