HMで！(^^)チョコチップ・ヨーグルトマフィン♪ レシピ・作り方
材料（約5個2～3人分）
- ○卵 1個
- ○ヨーグルト(無糖) 35g
- ○砂糖 35g
- ホットケーキミックス 100g
- チョコレート 40g
- マーガリン 30g
作り方
-
1
小鉢にマーガリンを入れ、電子レンジで溶かす(600W20～30秒)。
チョコレートは7㎜角に粗く刻む。 -
2
ボウルに○の材料を入れ、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスを加え、ゴムべらに持ち替えて粉気がなくなるまでサックリ混ぜ合わせる。 -
3
1のマーガリンも生地に混ぜ込み、最後にチョコレートを加えて混ぜる。
等分して型(口径7㎝のシリコンマフィン型)の8分目まで流し入れる。 - 4 180℃に予熱したオーブンで、約20分焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ふっくら生地にチョコレートがよく合っています♪(^_^)