子供が喜ぶ(^^)ポテトチップス♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- じゃがいも 1個(約180g)
- 食卓塩 お好みの量
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、1~2㎜幅にスライスして水にさらす(約5分)。
※スライサーを使うと便利。 -
2
キッチンペーパーかふきんで水分をしっかり除く。
揚げ油(サラダ油等。分量外)を熱し、160~170℃の中低温でパリパリに揚げる。 -
3
キッチンペーパー等の上に上げ、油を切る。
仕上げの皿に盛りつけ、食卓塩を振って、完成!
きっかけ
じゃがいも(メークイン)をたくさん手に入れたので、作ってみました。 じっくりと色づいて、パリッとするまで揚げるのがおススメです(^_^)
- レシピID:1100021521
- 公開日:2019/05/02
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- ポテトチップス じゃがいもで作るお菓子 簡単揚げ菓子 フライドポテト
- 料理名
- 子供が喜ぶ(^^)ポテトチップス
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シンプルな塩味で、どうぞ(^_^)