カレー素麺 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ばら肉 １００ｇ
- ジャガイモ ２個
- 玉ねぎ １個
- 人参 半分
- カレー粉（市販のもの） 半分
- 水 箱記載量
- 和風だし 大さじ１
- 素麺 ４人分
- 水（茹でる用） ２ｌ
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 豚ばら肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、鍋にサラダ油を敷いて炒めます。８分ほど炒めたら水を入れ煮ます。２０分くらいです。
- 2 その間に、鍋に水（茹でる用）を入れ沸騰したら素麺を茹でます。茹で時間は袋に書いてある時間でＯＫ。茹であがったら水にさらしておきます。１で作ったものに、和風だし、カレー粉を入れます。
- 3 カレー粉が溶けたら、皿に素麺、カレーを盛り完成です。
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- 料理名
- カレー素麺
toku-jiro-0707
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