子供が喜ぶ(^^)甘納豆入り牛乳の寒天♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 甘納豆 100～120g
- 粉寒天 1袋(4g)
- 水 200g
- 砂糖 30g
- 牛乳 300g
作り方
-
1
ザルに甘納豆を入れ、まわりについている砂糖を洗い流す。
水気を切っておく。 -
2
鍋に水を入れて粉寒天を振り入れ、混ぜながら火にかける(中火)。
沸騰したら弱火に落とし、さらに静かに混ぜながら1～2分煮る。 -
3
寒天が完全に溶けていることを確認し、砂糖を入れて混ぜる。
火を止めて牛乳を少しずつ加え、よく混ぜ合わせる。
そのまま粗熱を取る。 -
4
好みの容器に3の寒天液の半量を入れ、1の甘納豆も半分散らす。
少し置いて(約1分)、残りの寒天と甘納豆も同様にする。 - 5 冷蔵庫で冷たくなるまで冷やし(約1時間)、好みの大きさに切り分けて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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お茶請けにお勧めです(^_^)