ネギ醤油だれで！(^^)厚揚げの油淋鶏風♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 1/2丁(約150g)
- サラダ油 小さじ2
- 【ネギ醤油ダレ】
- おいしくなるコツ参照 約1/2量
作り方
- 1 下記おいしくなるコツを参考に、【ネギ醤油ダレ】を作る。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、厚揚げを入れる。
こんがりと焼き色がつくまで、じっくり焼く。 -
3
仕上げの皿に2の厚揚げを移す。
【ネギ醤油ダレ】を回しかけて、完成！ -
4
※テーブルで好みの大きさに切り分けて頂きます。
最初から切って炒めると、厚揚げの豆腐部分が焦げ付きやすいので。
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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お酒が進みそうです(^_^)