簡単！豚肉とキムチヨーグルトのボリュームサラダ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 2～3枚(約150g)
- 豚肉(切り落としor薄切り) 100g
- 塩、コショウ 各ひとつまみ
- サラダ油 小さじ1
- 白菜キムチ 大さじ1
- ヨーグルト(無糖) 小さじ2
作り方
-
1
キャベツは2～3㎜幅の千切りにする。
仕上げの器にキャベツを平らに敷く。
白菜キムチは1.5㎝四方に切る。 -
2
豚肉は大きめの一口大に切って、塩コショウする。
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、1枚ずつ広げながら、こんがり焼き色がつくまで両面焼く。 -
3
1のキャベツの上に、2の豚肉を盛り付ける。
ヨーグルトと白菜キムチを添えて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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豚肉と野菜をたっぷり食べられる、ヘルシーなお総菜です(^_^)