せりの胡麻和え レシピ・作り方
材料（５人分）
- セリ １つかみ
- 水 １ｌ
- 塩 ひとつまみ
- すりごま 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 小さじ２
作り方
- 1 せりを食べやすい大きさに切り、鍋に、水、塩を入れ沸騰したら茹でます。6分ほどです。茹でたら冷水に冷やして、水気を取ります。
- 2 すりごま、砂糖、醤油を和えて、せりを和えます。冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成です。
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- 料理名
- せりの胡麻和え
toku-jiro-0707
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