かき氷シロップで！(^^)夏みかんのゼリー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 夏みかんを図のように下ごしらえする。
   
   房が取り出せたら、薄皮をキッチンばさみ等を使って取り除けばOK

   

2. 2 ※白いワタの部分までしっかり切り込みを入れる。

   

3. 3 ※房が外皮からも外れやすくなります。

   

4. 4 ボウルに水①を入れ、粉ゼラチンを振り入れる。軽く混ぜ、ふやかす(約10分)。
   1のボウルを電子レンジにかけ、ゼラチンを溶かす(600W10～20秒)。
   沸騰させないよう、注意する。
5. 5 4のボウルにかき氷シロップを少しずつ加え、ゴムべら等で静かに混ぜ合わせる。
   水②も加えて混ぜ合わせる。
6. 6 好みの容器に夏みかんを等分して入れ、5のゼリー液で満たす。
   
   夏みかんの量が多めなので、ゼリー液からはみ出していてOK。
7. 7 冷蔵庫で冷やし固めて(1時間以上～)、完成！