簡単ヘルシー!水菜とカニかまのフワフワ卵の炒め♪ レシピ・作り方

簡単ヘルシー!水菜とカニかまのフワフワ卵の炒め♪
  • 5分以内
acchan66
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水菜のシャキシャキとふんわり卵♪
カニかまの彩りもキレイです(^_^)

材料(2人分)

  • 水菜 50g
  • カニかま 30g
  • 3個
  • ○酒 大さじ1
  • ○砂糖、醤油 各小さじ1
  • ○塩 ひとつまみ
  • サラダ油 大さじ1×2

作り方

  1. 1 水菜は根元を除き、約2~3cm幅に切る。
    カニかまは軽くほぐす。
    ボウルに卵を割り入れ、○の調味料を加えてコシを切らないように軽く溶きほぐす。
  2. 2 中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、1の卵液を入れる。

    ゴムべらで大きく混ぜながら炒め、半熟状になったら取り出す。
  3. 3 同じ中華鍋にサラダ油を足す。
    水菜を入れてサッと炒め、カニかまを加え、2の卵を戻す。
  4. 4 強火にしてさっと炒め合わせ、仕上げの器に盛り付けて、完成!

きっかけ

手早くできて、便利な炒め物♪ お好みで、コショウや醤油を添えても美味しいです。さらにご飯が進みます(^_^)

  • レシピID:1100021217
  • 公開日:2019/04/04
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カテゴリ
炒り卵5分以内の簡単料理その他の野菜炒めカニカマ水菜
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水菜の野菜炒め 卵炒め カニかま 子供が喜ぶおかず
料理名
簡単ヘルシー!水菜とカニかまのフワフワ卵の炒め
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つくったよレポート(1件)

  • みーたそにぼし
    みーたそにぼし
    2020/02/26 19:06
    簡単ヘルシー!水菜とカニかまのフワフワ卵の炒め♪
    美味しかったです!カニカマ多めに入れてみましたが満足感ありでした

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