新コロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 新じゃがを蒸します。火が通るまで、だいたい15分くらいです。新玉ねぎをみじん切りにします。フライパンにサラダ油を敷いて、豚挽き肉、玉ねぎ、塩コショウを入れ、8分程炒めます。
- 2 新じゃがが蒸しあがったら、皮をむいて、ボウルに入れつぶします。そこに、先ほど炒めたものを入れ混ぜます。小麦粉、卵、パン粉の順につけて、揚げ油(170℃)で8分揚げて完成です。
関連情報
- 料理名
- 新コロッケ
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Rママ❁°.*2019/04/03 14:35ごちそうさまでした( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*