子供が喜ぶ！鶏の唐揚げスイートチリマヨソース♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚(約300g)
- 塩、コショウ 各ひとつまみ
- 強力粉(or薄力粉) 大さじ2～3
- ○スイートチリソース 大さじ1
- ○マヨネーズ 大さじ1
- レタス 2～3枚
作り方
-
1
○の材料を混ぜ合わせ、ソースを作る。
レタスは葉脈に沿って縦半分に切り、重ねて丸め、端から5～7㎜幅の細切りにする。 -
2
鶏もも肉は、余分な脂肪のかたまりを除き、大きめの一口大に切る。
塩コショウする。 -
3
別のビニール袋に2の鶏もも肉と強力粉を入れて口を閉じ、バフバフしてまぶしつける。
分量外の揚げ油(サラダ油など)でカラリと揚げる。 -
4
キッチンペーパー等に揚げてよく油を切る。
少しおいて肉汁を落ち着かせる。
仕上げの皿に1のレタスと一緒に盛りつけ、○のソースを回しかけて、完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
シャキシャキレタスとの相性もgoodです(^_^)