子供が大好き！肉巻きゆで卵の焼き肉のタレがらめ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ゆで卵(殻をむいておく) 6個
- 豚肉(薄切り) 200～250g
- 薄力粉 約大さじ1～2
- サラダ油 大さじ1
- ○焼き肉のタレ(市販。お好みのもの) 大さじ3～4
- ○酢 小さじ1～2
作り方
-
1
清潔なまな板かトレイに、豚肉を6等分なるよう広げて並べる。
豚肉とゆで卵に、薄力粉を茶こし等で振りかける。 -
2
ゆで卵を一つずつ豚肉で巻くようにして包む。
巻き終わりを上にし、さらに薄力粉を振りかける。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、巻き終わりを下にして肉巻きゆで卵を焼く。
巻き終わりが焼き固まったら、転がすようにして全体を焼く。 -
4
肉にしっかり火が通ったら、○の材料を加える。
全体的に絡めるように軽く焼いて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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お弁当のおかずとしても、華やかです(^_^)