【七草粥】子供が喜ぶ スマイル 七草粥 おかゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【おかゆ】
   鍋にご飯をいれて
   ご飯が隠れる位のお水を入れて10~15分かき混ぜながら煮込む
   
   お好みの固さになるまで
   お水を足しながら調整して行く

   

2. 2 【七草】
   七草を洗い
   鍋に半分水を入れ
   塩をひとつまみ
   スズナ
   スズシロを先に茹で
   串がスっと入ったら
   
   セリ
   ナズナ
   ゴギョウ
   ハコベラ
   ホトケノザ
   を入れてサッと茹でる

   

3. 3 【切る】
   スズナ
   スズシロは顔になるので
   茎を2cm位残して半分にカットする
   
   (5)顔の作り方
   
   余ったスズシロと
   その他の葉はみじん切りに

   

4. 4 【完成】
   (1)に鶏がらスープ
   (3)の七草を入れて
   煮込む
   
   白ごまは
   おこのみでまぶして完成です

   

5. 5 【トッピング】
   スズナ/スズシロ
   
   目/黒ごま
   口/海苔
   ほっぺ/ケチャップ
   
   爪楊枝、ピンセットなどを使用して載せるとのせやすいです
   
   ほっぺのケチャップは
   爪楊枝でつけました