アレンジ自在(^^)簡単アップルプレザーブ♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- リンゴ 2個(300～400g)
- 砂糖 50g
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 リンゴは四つ割りにして芯と皮を除き、5㎜厚さのいちょう切りにする。
-
2
鍋に1のリンゴと砂糖を交互に重ねるようにして入れる。
そのまま約10分おいて水分を出し、砂糖がほぼ溶けたら火にかける(中火)。 -
3
フタはせず、弱火で10分、中火でさらに10分煮る。
ときどき鍋をゆすって、焦げないように注意する。 - 4 リンゴが透き通ったようになったら、レモン汁を加えて軽く混ぜ合わせて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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お菓子にもお料理にも活用ＯＫ(^_^)