簡単＆ヘルシー！(^^)ナスの丸ごと煮浸し♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスはヘタのひらひらした部分を切り取り、フォークか竹串で皮にまんべんなく穴を開ける。
- 2 鍋に○の材料を煮立たせ(中火)、ナスを加えて落としぶたをする。
-
3
ナスが柔らかくなるまで煮る(約10分)。
落としぶたをとり、そのまま冷ます。 -
4
仕上げの皿に盛り、ごま油を垂らして、完成！
↑小さい子供のために、前もって裂いてから出しました(^_^)
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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momotarou12342018/12/24 23:18
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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とろっとした食感がおいしいです(^_^)