秋のムニエル レシピ・作り方
材料（４人分）
- 秋サケ ４切れ
- 塩コショウ ４つまみ
- 小麦粉 大さじ４
- バター 大さじ２
- かぼす １個
作り方
- 1 秋サケに塩コショウをして、両面に小麦粉をつけます。フライパンにバターを敷いて、秋サケを焼きます。両面で６分程です。
- 2 かぼすも４等分に切り、先ほど焼いたムニエルを皿に乗せ、かぼすをかけて完成です。
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- 料理名
- 秋のムニエル
toku-jiro-0707
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