冬瓜と揚げの煮物 レシピ・作り方

冬瓜と揚げの煮物
  • 5分以内
  • 100円以下
toku-jiro-0707
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冬瓜の時期なので

材料(3人分)

  • 冬瓜 4分の1
  • 油揚げ 2枚
  • しめじ 1パック
  • 600ml
  • 和風だし ひとつまみ
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 水溶き片栗粉 50ml

作り方

  1. 1 冬瓜、油揚げ、しめじを食べやすい大きさに切ります。鍋に、それらを入れ、水、和風だし、醤油、砂糖を入れ煮ます。
  2. 2 20分くらい煮たら、水溶き片栗粉を入れとろみをだして完成です。

きっかけ

冬瓜が旬なので

おいしくなるコツ

熱々で食べるべし

  • レシピID:1100019978
  • 公開日:2018/09/12
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カテゴリ
冬瓜の煮物とうがん(冬瓜)
料理名
冬瓜と揚げの煮物
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つくったよレポート(1件)

  • ほこ9574
    ほこ9574
    2022/11/17 06:09
    冬瓜と揚げの煮物
    レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。

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