ネバネバ！(^^)モロヘイヤと豆腐の昆布茶スープ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
モロヘイヤは葉の部分のみちぎり、ブレンダーに入れる。
水200gを注ぎ、細かくなるまでミキシングする。 -
2
鍋に湯200gと昆布茶を入れて混ぜる。
1のモロヘイヤを加えて火にかけ(中火)、沸騰してモロヘイヤの色が鮮やかに変わったら、しょうゆを加えて混ぜる。 -
3
2の鍋に絹ごし豆腐を加え、玉じゃくしで荒く砕く。
ひと煮立ちしたら塩で味を調える。 - 4 仕上げの器によそって、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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