茄子とピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子とピーマンを食べやすい大きさに切り、青唐辛子は半分にしておきます。フライパンにサラダ油を敷いて、先ほど切ったものを炒めます。
- 2 ５分程炒めたら、和風だし、砂糖、醤油を入れ、再度５分程炒めたら完成です。
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- 料理名
- 茄子とピーマンの甘辛炒め
toku-jiro-0707
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