冬瓜とマグロの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冬瓜 6分の１
- まぐろのあら 1パック
- 酒 300ml
- 砂糖 大さじ３
- 醤油 大さじ４
- おろししょうが 小さじ１
作り方
- 1 冬瓜を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に乗せ軽くラップをしてレンジで5分加熱します。
- 2 鍋に、酒、砂糖、醤油、おとししょうが、まぐろのあら、冬瓜を入れ、20分煮れば完成です。
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- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- 冬瓜とマグロの煮物
toku-jiro-0707
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