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子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏もも肉

    1枚(200~250g)

  • 塩、コショウ

    各ひとつまみ

  • 冷凍ブロッコリー(解凍済み)

    200g

  • 片栗粉

    大さじ2~3

  • ○オイスターソース、醤油

    各大さじ1

  • ○鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪

簡単でボリュームもあり♪
お弁当にもオススメです(^_^)

作り方

  • 1

    解凍済みのブロッコリーは、水分が出ているようならよく絞る。
    大きいものは、一口大に裂いておく。

    鶏もも肉も一口大に切り、塩コショウする。

  • 2

    ビニール袋に片栗粉と1の材料を入れる。

    袋の口をしっかりつかんで閉じ、バフバフと片栗粉をまぶしつける。

  • 3

    中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、2の材料を入れてこんがり焼く。

  • 4

    ○の調味料を加え、絡めるように炒めあわせて、完成!

きっかけ

片栗粉のおかげで、調味料がよく絡みます。
ご飯のすすむおかずです(^_^)

レシピID: 1100019773

公開日:2018.08.09

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.03.02

    大変美味しくいただきました!
    子供ではないですが・・・

    夫も私も大好き♪
    ご飯と一緒が最高~!( ´艸`)
    気に入ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2019.01.12

    定番メニューにします!

    ボリューミーでおいしそうですネ!
    ( ´艸`)
    作ってもらってとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2018.09.03

    片栗粉をまぶしたことで調味料がよく絡まって、とっても美味しくいただくことができました♪ 他の具材でも試してみたいです。

    おいしそうに作っていただきました!
    とっても勉強になります。
    ありがとうございます♪
    他の具材でのアレンジも、是非よろしくお願いします~!(^^)/~~~

    お返事を見る

レシピへのコメント

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