子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
  • 約10分
acchan66
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簡単でボリュームもあり♪
お弁当にもオススメです(^_^)

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚(200~250g)
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • 冷凍ブロッコリー(解凍済み) 200g
  • 片栗粉 大さじ2~3
  • ○オイスターソース、醤油 各大さじ1
  • ○鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 解凍済みのブロッコリーは、水分が出ているようならよく絞る。
    大きいものは、一口大に裂いておく。

    鶏もも肉も一口大に切り、塩コショウする。
  2. 2 ビニール袋に片栗粉と1の材料を入れる。

    袋の口をしっかりつかんで閉じ、バフバフと片栗粉をまぶしつける。
  3. 3 中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、2の材料を入れてこんがり焼く。
  4. 4 ○の調味料を加え、絡めるように炒めあわせて、完成!

きっかけ

片栗粉のおかげで、調味料がよく絡みます。 ご飯のすすむおかずです(^_^)

  • レシピID:1100019773
  • 公開日:2018/08/09
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カテゴリ
簡単鶏肉料理お弁当のおかず全般鶏もも肉冷凍食品ブロッコリー
関連キーワード
オイスターソース炒め 鶏もも肉 冷凍ブロッコリー 鶏肉と野菜の炒め物
料理名
子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め
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つくったよレポート(22件)

  • 二階堂さんご
    二階堂さんご
    2023/11/23 20:59
    子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
    美味しく出来ました!かさ増しのしめじが入っていますが美味しかったですまた作ります!
  • にぶるす
    にぶるす
    2023/01/26 11:56
    子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
    おいしくできました^_^
  • まぁちゃんp
    まぁちゃんp
    2022/12/23 04:57
    子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
    美味しかったです。また作ります。
  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2022/05/01 12:49
    子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
    片栗粉を使うと、調味料がよく絡まって、ぐんと美味しくなりますね。ほんのりと中華味なところも美味しかったです。
    ( ^-^ )

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