子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
  • 約10分
acchan66
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簡単でボリュームもあり♪
お弁当にもオススメです(^_^)

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚(200~250g)
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • 冷凍ブロッコリー(解凍済み) 200g
  • 片栗粉 大さじ2~3
  • ○オイスターソース、醤油 各大さじ1
  • ○鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 解凍済みのブロッコリーは、水分が出ているようならよく絞る。
    大きいものは、一口大に裂いておく。

    鶏もも肉も一口大に切り、塩コショウする。
  2. 2 ビニール袋に片栗粉と1の材料を入れる。

    袋の口をしっかりつかんで閉じ、バフバフと片栗粉をまぶしつける。
  3. 3 中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、2の材料を入れてこんがり焼く。
  4. 4 ○の調味料を加え、絡めるように炒めあわせて、完成!

きっかけ

片栗粉のおかげで、調味料がよく絡みます。 ご飯のすすむおかずです(^_^)

  • レシピID:1100019773
  • 公開日:2018/08/09

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カテゴリ
簡単鶏肉料理お弁当のおかず全般鶏もも肉冷凍食品ブロッコリー
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オイスターソース炒め 鶏もも肉 冷凍ブロッコリー 鶏肉と野菜の炒め物
料理名
子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め
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つくったよレポート(14件)

  • なな1151
    なな1151
    2021/02/23 17:17
    子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
    とても美味しかったです。 ご馳走様でした。
  • はるあきママ
    はるあきママ
    2021/02/09 19:39
    子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
    ブロッコリーにもしっかり味が付いているので、子どもでも食べやすそうです。
    冷凍庫のスペースを占拠していたブロッコリーも消費できて手軽に美味しい1品ができました。
  • frey-9
    frey-9
    2020/12/09 12:33
    子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
    ご飯のおかずやお弁当に使えて便利な一品ですね。
    鶏肉とブロッコリーで栄養もしっかり摂れて良いですね。
    具材に調味料がよく絡んでいて美味しかったです。
  • あーッちん
    あーッちん
    2020/10/22 16:23
    子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
    ちくわをプラスしてみました!!
    とても簡単にでき、お弁当にもピッタリです!
    子どもたちもたくさん食べてくれました!!

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