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子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏もも肉

    1枚(200~250g)

  • 塩、コショウ

    各ひとつまみ

  • 冷凍ブロッコリー(解凍済み)

    200g

  • 片栗粉

    大さじ2~3

  • ○オイスターソース、醤油

    各大さじ1

  • ○鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪

簡単でボリュームもあり♪
お弁当にもオススメです(^_^)

作り方

  • 1

    解凍済みのブロッコリーは、水分が出ているようならよく絞る。
    大きいものは、一口大に裂いておく。

    鶏もも肉も一口大に切り、塩コショウする。

  • 2

    ビニール袋に片栗粉と1の材料を入れる。

    袋の口をしっかりつかんで閉じ、バフバフと片栗粉をまぶしつける。

  • 3

    中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、2の材料を入れてこんがり焼く。

  • 4

    ○の調味料を加え、絡めるように炒めあわせて、完成!

きっかけ

片栗粉のおかげで、調味料がよく絡みます。
ご飯のすすむおかずです(^_^)

レシピID: 1100019773

公開日:2018.08.09

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2020.03.17

    美味しく出来ました!

    ボリューミーな仕上がり、美味しそうですネ♪( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.03.08

    お弁当のおかずとして作りました!
    簡単でしかもおいしかったです!
    ぜひリピートします^_^

    こんがり焼けて、美味しそうですネ♪
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    リピレポ、楽しみにしています。(^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.02.04

    味がしっかり入って、美味しくできました!家族にも大好評でした。
    次は、鶏肉のみ片栗粉をまぶして、ブロッコリーはあとから加えてみたいと思います!

    ご家族に喜んでもらえて良かったです♪
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    詳細なレポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2019.11.05

    旦那が濃い味が好きなので、ウィスターソースを多めに入れてみました‼︎
    また作ってと言われました^_^
    子育て中なので、簡単でおいしいと言われて一石二鳥です‼︎

    家族に喜んでもらえるのが一番ですよネ♪( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

レシピへのコメント

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