子供が喜ぶ！鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪ レシピ・作り方

Name: 子供が喜ぶ！鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(200～250g); 塩、コショウ 各ひとつまみ; 冷凍ブロッコリー(解凍済み) 200g; 片栗粉 大さじ2～3; ○オイスターソース、醤油 各大さじ1; ○鶏ガラスープの素 小さじ1/2; サラダ油 大さじ1

約10分

acchan66

簡単でボリュームもあり♪
お弁当にもオススメです(^_^)

みんながつくった数 29 件

材料（2人分）

鶏もも肉 1枚(200～250g)
塩、コショウ各ひとつまみ
冷凍ブロッコリー(解凍済み) 200g
片栗粉大さじ2～3
○オイスターソース、醤油各大さじ1
○鶏ガラスープの素小さじ1/2
サラダ油大さじ1

作り方

1 解凍済みのブロッコリーは、水分が出ているようならよく絞る。
大きいものは、一口大に裂いておく。

鶏もも肉も一口大に切り、塩コショウする。
2 ビニール袋に片栗粉と1の材料を入れる。

袋の口をしっかりつかんで閉じ、バフバフと片栗粉をまぶしつける。
3 中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、2の材料を入れてこんがり焼く。
4 ○の調味料を加え、絡めるように炒めあわせて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

片栗粉のおかげで、調味料がよく絡みます。ご飯のすすむおかずです(^_^)

レシピID：1100019773
公開日：2018/08/09

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関連情報

カテゴリ: 簡単鶏肉料理お弁当のおかず全般鶏もも肉冷凍食品ブロッコリー

関連キーワード: オイスターソース炒め鶏もも肉冷凍ブロッコリー鶏肉と野菜の炒め物

料理名: 子供が喜ぶ！鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~

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19 件

つくったよレポート（19件）

ちいずちいず
2022/05/01 12:49

片栗粉を使うと、調味料がよく絡まって、ぐんと美味しくなりますね。ほんのりと中華味なところも美味しかったです。
（＾－＾）
Ele28
2022/01/21 15:59

途中から、主人に作ってもらいました。ボリュームがあって、簡単で美味しかったです。
chiharu-mama
2021/10/21 20:43

冷蔵庫の中に残っていたブロッコリーを使いたくて、お弁当のおかずになりそうなレシピを探していて見つけました!!(v^-ﾟ)とっても美味しく出来ました(o^～^o)
ポテトモ
2021/10/11 15:12

少し残った冷凍ブロッコリーで検索して作りました。ブロッコリーが少なくて、玉ねぎと人参もプラスしました。美味しく、使いきることが出来ました。(*^O^*)