子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
  • 約10分
acchan66
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簡単でボリュームもあり♪
お弁当にもオススメです(^_^)

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚(200~250g)
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • 冷凍ブロッコリー(解凍済み) 200g
  • 片栗粉 大さじ2~3
  • ○オイスターソース、醤油 各大さじ1
  • ○鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 解凍済みのブロッコリーは、水分が出ているようならよく絞る。
    大きいものは、一口大に裂いておく。

    鶏もも肉も一口大に切り、塩コショウする。
  2. 2 ビニール袋に片栗粉と1の材料を入れる。

    袋の口をしっかりつかんで閉じ、バフバフと片栗粉をまぶしつける。
  3. 3 中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、2の材料を入れてこんがり焼く。
  4. 4 ○の調味料を加え、絡めるように炒めあわせて、完成!

きっかけ

片栗粉のおかげで、調味料がよく絡みます。 ご飯のすすむおかずです(^_^)

  • レシピID:1100019773
  • 公開日:2018/08/09

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カテゴリ
簡単鶏肉料理お弁当のおかず全般鶏もも肉冷凍食品ブロッコリー
関連キーワード
オイスターソース炒め 鶏もも肉 冷凍ブロッコリー 鶏肉と野菜の炒め物
料理名
子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め
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つくったよレポート(19件)

  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2022/05/01 12:49
    子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
    片栗粉を使うと、調味料がよく絡まって、ぐんと美味しくなりますね。ほんのりと中華味なところも美味しかったです。
    ( ^-^ )
  • Ele28
    Ele28
    2022/01/21 15:59
    子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
    途中から、主人に作ってもらいました。ボリュームがあって、簡単で美味しかったです。
  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2021/10/21 20:43
    子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
    冷蔵庫の中に残っていたブロッコリーを使いたくて、お弁当のおかずになりそうなレシピを探していて見つけました!!(v^-゚)とっても美味しく出来ました(o^~^o)
  • ポテトモ
    ポテトモ
    2021/10/11 15:12
    子供が喜ぶ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
    少し残った冷凍ブロッコリーで検索して作りました。ブロッコリーが少なくて、玉ねぎと人参もプラスしました。美味しく、使いきることが出来ました。(*^O^*)

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