胸肉と茄子のトマトチーズ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 胸肉、茄子、しめじを食べやすい大きさに切ります。フライパンに、オリーブオイルを敷いて、おろしにんにくを入れ、先ほど切ったものを炒めます。
- 2 5分くらい炒めたら、塩コショウ、トマト缶を入れ、再度5分程煮込みます。耐熱皿に入れ、上から、とろけるチーズ、パン粉をかけます。
- 3 180℃のオーブンで、1０分程焼いたら完成です。
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- 料理名
- 胸肉と茄子のトマトチーズ焼き
toku-jiro-0707
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