【パスタ】簡単 卵とろり 納豆パスタ ねこぶだし レシピ・作り方

【パスタ】簡単 卵とろり 納豆パスタ ねこぶだし
  • 約10分
  • 100円以下
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お昼に納豆が食べたくなったのでパスタで食べてみました

材料(1人分)

  • パスタ 100g
  • 茹で汁 大さじ4
  • 納豆 1パック
  • たまご 1つ
  • ねこぶだし/白だし おおさじ1
  • ブラックペッパー 小さじ1/4
  • ガーリックパウダー 少し
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 【納豆】
    納豆
    付属のタレ
    付属のからし
    をしっかり混ぜる

    納豆はひきわりより
    つぶがおすすめです!
    お好みでどうぞ

    【パスタ】
    茹でる
  2. 2 【炒める】
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ
    (1)の納豆を炒め
    ガーリックパウダー
    ねこぶだしを入れて炒め
    パスタのゆで汁を入れる

    【たまご】
    白身と黄身で分ける
  3. 3 【炒める】
    (2)がふっとうしたら
    混ぜた白身を入れて
    軽く混ぜて
    茹でたパスタを入れて絡める

    ブラックペッパーを入れ

    塩で味を調整してください☆
  4. 4 【完成】
    卵の黄身を上にのせて完成Ü☆

    黄身が(笑)
    やぶけてしまいましたがやぶけないように!
  5. 5 【ねこぶだし】
    ねこぶだしが無い時は白だしを使ってください☆
  6. 6 【ねこぶだし】
    昆布の旨味がたくさんつまったおだしです!

    いろいろ隠し味に使えて便利です☆

きっかけ

ずっと気になっていた【ねこぶだし】が手に入ったのでいろいろ使用してみたくて。 新しいおだしが手に入ると料理が楽しいです☆

おいしくなるコツ

【ねこぶだし】 無い場合は白だしで作ってください!楽天でもねこぶだし販売しているのでおだしにこだわる方におすすめします☆

  • レシピID:1100019313
  • 公開日:2018/06/08

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カテゴリ
納豆パスタ簡単おつまみ夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)納豆
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料理名
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つくったよレポート(1件)

  • トミーリー
    トミーリー
    2021/05/21 02:40
    【パスタ】簡単 卵とろり 納豆パスタ ねこぶだし
    夜食にいただきました。
    私も黄身が破けてしまいました(ToT)
    白だしで作りましたが、ねこぶだしというものを見てみたくなりしまた。
    今度探してみます。

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