簡単!(^^)目玉焼き&ミックスベジタブルの丼♪ レシピ・作り方

簡単!(^^)目玉焼き&ミックスベジタブルの丼♪
  • 5分以内
acchan66
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彩りがきれいな丼♪
朝食にオススメのワンプレートです(^_^)

材料(1人分)

  • ハム 1枚
  • 冷凍ミックスベジタブル(未解凍) 50g
  • ○バター 小さじ1
  • ○サラダ油 大さじ1
  • 1個
  • 塩、粗挽き粒コショウ 各ひとつまみ弱
  • 温かい白ご飯 180~200g
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 ハムは縦半分に切ってから端から1㎝幅に切る。
  2. 2 フライパンに○の油を温め(中火)、ミックスベジタブルを炒める。
    ハムも加えて炒め合わせ、端に寄せて卵を割り入れる。
    卵に塩コショウし、フタをしないで柔らかめの目玉焼きを作る。
  3. 3 仕上げの皿に白ご飯を平らに広げてよそい、2の具材を彩りよくのせる。

    醤油を回しかけて、完成!

きっかけ

ストック食材を使って、簡単に作りました。 子供たちが好きな食材ばかりなので、寝起きでもよく食べてくれます(^_^)

おいしくなるコツ

バターだけで作ると焦げやすいので、サラダ油も混ぜるようにしています(^_^)

  • レシピID:1100019287
  • 公開日:2018/06/06
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり5分以内の簡単料理その他のハムその他の野菜炒め目玉焼き
関連キーワード
卵かけご飯 ワンプレート 簡単朝食
料理名
簡単!(^^)目玉焼き&ミックスベジタブルの丼
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