簡単(^^)玉ねぎスライスの温泉卵のせ和風サラダ♪ レシピ・作り方

簡単(^^)玉ねぎスライスの温泉卵のせ和風サラダ♪
  • 約10分
acchan66
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温泉卵は電子レンジで簡単に作れます♪
→レシピID:1100018524
ご飯のお供に、手軽な副菜に、オススメです(^_^)

材料(2~3人分)

  • 玉ねぎ 1個(約200g)
  • ゴマ油 小さじ1
  • 温泉卵 1個
  • かつお節 2~3つまみ
  • 醤油 大さじ0.5~1

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に直角に、1~2㎜厚にスライスする。
    (スライサーを使うと簡単。)
    水にさらし(1~2分)、金ザルに上げて水気を切り、キッチンペーパー等で水分を拭く。
  2. 2 1の玉ねぎを冷蔵庫で10~30分冷やす。
    ゴマ油をまぶし、仕上げの器に盛る。
  3. 3 温泉卵を割り入れ、かつお節を振りかける。

    醤油を回しかけて、完成!

きっかけ

オニオンスライスをおいしく頂きたくて作りました(^_^) 長く水にさらすほど、栄養価が損なわれるみたいなので、ごく短時間で済ませましょう。 本当はさらさないほうがいいのですが、私は辛味が苦手なので(汗)

  • レシピID:1100019241
  • 公開日:2018/06/01
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関連情報

カテゴリ
玉ねぎその他のヘルシー食材ビタミンの多い食品の料理温泉卵新玉ねぎ
関連キーワード
オニオンスライス 和風サラダ 温泉卵 かつお節
料理名
簡単(^^)玉ねぎスライスの温泉卵のせ和風サラダ
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