簡単ヘルシー(^^)サラダ菜のふんわり卵白スープ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- サラダ菜 1個
- 卵白 1個分
- 湯 500g
- 鶏ガラスープの素 小さじ1.5
- 塩 ひとつまみ
- 粗挽き黒コショウ ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし(中火)、洗ったサラダ菜を一口大にちぎりながら加える。
-
2
サラダ菜に火が通ったら、よく溶いた卵白を細く垂らすように加え、かき玉にする。
鶏ガラスープの素を入れる。 -
3
塩で味を整え、仕上げの器によそう。
粗挽き黒コショウを振りかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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Haha61612023/01/25 17:38
寒くてサラダで食べにくく、レシピを探してみたら、サラダ菜に火を入れるスープ！！
かさも減り沢山食べれるレシピです☆
レシピへのコメント
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手軽に一品増やせます(^_^)