鶏ハム レシピ・作り方
材料（３人分）
- 胸肉 1枚
- 塩コショウ ２つまみ
- 砂糖 小さじ２
- 水 1200ml
作り方
- 1 胸肉の皮と取り、開いておきます。両面に、砂糖、塩コショウをふりかけておきます。
- 2 胸肉をしっかりと巻いていき、最後にアルミホイルでも巻きます。端をしっかり止めておきます。
- 3 鍋に、水とアルミホイルで巻いた胸肉を入れ、20分程茹でたら完成です。
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- 料理名
- 鶏ハム
toku-jiro-0707
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