子供が喜ぶ！(^^)豚肉+じゃがいも+ニラ炒め♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮と芽を除き、7㎜幅の半月切りにする。
水にさらし(約10分)、ザルに揚げて水気を切る。
豚肉は一口大に切り、塩コショウする。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、じゃがいもを炒める。
片面に焼き色がついたらひっくり返してフタをし、弱火に落として2～3分蒸し焼きする。 -
3
じゃがいもを端に寄せ、豚肉を炒める。
色が変わったところで、ニラを固い茎の部分から、キッチンばさみで3～4㎝幅に切りながら加えて炒める。 -
4
ニラがしんなりしたら○の材料も加える。
絡めるように炒め合わせて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ご飯のすすむおかずです(^_^)