子供が喜ぶ(^^)さつまいものシンプルソテー♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- サツマイモ 200g
- ○バター、サラダ油 各大さじ1/2
- 黒炒りゴマ 1~2つまみ
作り方
-
1
サツマイモは皮付きのままよく洗い、一口大に切る。
2~3分水にさらし、ザルに上げてよく水気を拭いておく。 -
2
フライパンに○の油分を熱し(中火)、1のさつまいもを並べる。
片面に焼き色がついたらひっくり返し、フタをして弱火に落として焼く(3~5分)。 -
3
サツマイモが軟らかくなったら仕上げの皿に盛りつける。
黒炒りゴマを指でひねりながら振りかけて、完成!
きっかけ
さつまいもそのままのおいしさを味わいたくて作りました(^_^) 飴がらめにしないほうが、子供たちはたくさん食べました(^_^)
おいしくなるコツ
バターのみで焼くと焦げやすいことが。 サラダ油も合わせると、焦げ防止になります(^_^)
- レシピID:1100019159
- 公開日:2018/06/01
関連情報
レポートを送る
2 件
子供たちが大好きな、ヘルシーおやつです(^_^)