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子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のチーズはさみ焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏むね肉

    1枚(約250g)

  • 片栗粉、酒

    各大さじ1

  • プロセスチーズ

    2個(15g/個)

  • ○味噌、みりん、酒

    各大さじ1

  • ○砂糖

    大さじ1/2

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のチーズはさみ焼き♪

鶏むね肉が、チーズでジューシーに味わえます♪
味噌ダレがおいしい、簡単レシピです(^_^)

作り方

  • 1

    鶏むね肉は大体4等分にそぎ切りし、上下半分の位置に切り目を入れてポケットを作る。
    ここまで、キッチンばさみを使うと楽にできる。

  • 2

    1の鶏むね肉に片栗粉と酒を混ぜたものを揉み込む。
    縦半分に切ったプロセスチーズを、ポケットに入れ込む。

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱し(中火)、2の鶏むね肉の片面を焼く。
    こんがり焼き色がついたらひっくり返し、フタをして弱めの中火に落とし2~3分焼く。

  • 4

    鶏肉に火が通ったら、混ぜ合わせた○の調味料を加え、絡め合わせる。

    仕上げの皿に盛りつけて、完成!

きっかけ

まとめ買いした鶏むね肉を活用したくて作りました。
お弁当のおかずとしても、とても喜ばれました(^_^)

おいしくなるコツ

とろけるチーズではなく、プロセスチーズを使ったので、チーズが鶏むね肉の外に全部流れ出すようなこともなく作れました(^_^)

レシピID: 1100019158

公開日:2018.05.25

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.05.22

    なのかへんな写真映りですが汗、チーズとむね肉とてもおいしかったです(^^)/むね肉がかたくならず、チーズも熔けださずでレポありがとうございます♪

    良い感じの焼き加減なのは、伝わってきます~!いつも上手に作ってくれてとってもうれしいです♪
    ( ´艸`)
    レポートありがとうございました!(^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2019.05.11

    最初作ったときチーズが流れて失敗。でも味噌だれとチーズが美味しかったので、2度目は焼いた鶏胸肉に味噌だれとチーズを絡ませてみました。やっぱり美味しかったです!

    色々工夫してくれたのですね!おいしそう♪
    ( ´艸`)お世話になりました。
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/

    お返事を見る

  • 2019.05.10

    不器用すぎてチーズがだいぶ出てしまいました(;o;)チーズのタレに絡めて食べる感じになりましたが、美味しかったです!またリベンジします。

    "チーズのタレ"!良い響きですぅ~♪
    すごくおいしそう!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のチーズはさみ焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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