ピリパリ！(^^)大根と山椒の酢醤油漬け♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 大根 300ｇ
- ○醤油、酢 各30ｇ
- ○粉山椒 小さじ1/4
- ○砂糖、チューブにんにく 各小さじ1/2
作り方
- 1 大根の皮をむき、5㎜厚さのイチョウ切りにする。
-
2
保存容器に○の材料を入れて合わせ、1の大根をつける。
全体に混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れる(1時間以上)。 - 3 1～2回上下を返して、全体に漬け酢が染みたら、完成！
- 4 ※冷蔵庫で保存し、3～4日中に食べきること。
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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歯触りがよく、おつまみにオススメです(^_^)