簡単!(^^)竹の子と豆苗の中華スープ♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
鍋に湯を入れて沸騰させる(中火)。
3~5㎜厚さにスライスした竹の子を入れ、1~2分ゆでる。 - 2 鶏ガラスープの素を入れ、豆苗を3~4㎝幅にキッチンばさみで切りながら加える。
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3
豆苗に火が通ったら、豆板醤と醤油を入れる。
塩で味を整え、仕上げの器によそって、完成!
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豆板醤がアクセントです(^_^)