簡単ヘルシー!味噌汁習慣(^^)ワカメ+竹の子♪ レシピ・作り方

簡単ヘルシー!味噌汁習慣(^^)ワカメ+竹の子♪
  • 5分以内
acchan66
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とろっとワカメにサクサク竹の子がおいしい味噌汁です(^_^)

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 鍋に湯を入れて沸騰させる(中火)。

    3~5㎜厚さにスライスした竹の子を入れ、1~2分ゆでる。
  2. 2 一旦火を止め、乾燥ワカメを入れる。

    乾燥ワカメが柔らかく戻ったら(1~2分)、味噌を溶き入れる。
  3. 3 再度火にかけて沸騰直前まで温める。

    仕上げのお椀によそって、完成!

きっかけ

青椒肉絲を作った後、少し残った竹の子を使い切りたくて作りました。 とろっとワカメにサクサク竹の子がおいしい味噌汁です(^_^)

  • レシピID:1100019128
  • 公開日:2018/05/21
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カテゴリ
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味噌汁 竹の子の水煮を使い切るためのレシピ 乾燥ワカメ 味噌の発酵パワー
料理名
簡単ヘルシー!味噌汁習慣(^^)ワカメ+竹の子
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つくったよレポート(6件)

  • みえ仔
    みえ仔
    2022/03/26 18:13
    簡単ヘルシー!味噌汁習慣(^^)ワカメ+竹の子♪
    初めて食べました。
  • kikiれしぴ
    kikiれしぴ
    2021/05/16 06:51
    簡単ヘルシー!味噌汁習慣(^^)ワカメ+竹の子♪
    お豆腐を足して作りました。旬の味を美味しく頂けるレシピをありがとうございました。
  • Chakori
    Chakori
    2021/05/11 15:31
    簡単ヘルシー!味噌汁習慣(^^)ワカメ+竹の子♪
    旬のたけのことワカメで美味しいお味噌が出来ました。おごちそう様でした。
  • Chakori
    Chakori
    2021/05/10 08:30
    簡単ヘルシー!味噌汁習慣(^^)ワカメ+竹の子♪
    旬のタケノコ美味しいですね!
    おごちそう様でした。

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