混ぜるだけ！HMでコーヒーのマーブルケーキ♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- ★インスタントコーヒー 小さじ2～大さじ1
- ★牛乳 40g
- ○卵 1個
- ○牛乳 100g
- ○砂糖 30g
- ▲ホットケーキミックス 200g
- ▲マヨネーズ 1/2カップ(90g)
作り方
-
1
★の牛乳を電子レンジで温め(600W30秒)、インスタントコーヒーを溶かして冷ます。
ボウルに○と★の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 -
2
▲の材料も加え、ゴムべらに持ち替えて粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
生地の1/4量に★の材料を混ぜ合わせ、コーヒー風味の生地を作る。 - 3 型(8×12㎝シリコン型)に、プレーンの生地とコーヒー生地を交互に流し入れ、1～2回菜箸等でかき混ぜてマーブル模様を作り、表面をならす。
- 4 170℃に予熱したオーブンで、25～30分焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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コーヒーの量はお好みでどうぞ(^_^)