子供が喜ぶ!(^^)キャベツたっぷり薄焼き♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ!(^^)キャベツたっぷり薄焼き♪
  • 約10分
acchan66
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細切りキャベツをたっぷりのせて焼き上げます♪
子供たちに大人気(^_^)

材料(1人分)

  • キャベツ 100~150g
  • ○薄力粉 50g
  • ○水 70~80g
  • 乾燥アミエビ(or桜エビ) 大さじ1/2
  • 天かす 大さじ1~2
  • 大さじ2~3
  • サラダ油 大さじ1
  • ▲お好み焼きソース(市販) 大さじ2~3
  • ▲マヨネーズ 大さじ1~2
  • ▲青のり 小さじ1/4

作り方

  1. 1 キャベツは約7㎜幅の細切りにする。

    ボウルに○の材料を溶いて、生地を作る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し(中火)、1の生地の2/3量を流してクレープ状に丸くのばす。
    焼け固まる前に、キャベツと乾燥アミエビ、天かすをのせる。
  3. 3 生地に焼き色がついたら、残りの1/3量の生地を回しかけ、皿に移してひっくり返す。

    フライパン返し等で2~3回押さえつけ、水を入れてフタをする。
  4. 4 蒸気が立ったら弱火に落とし、キャベツに火が通るまで焼く。

    ひっくり返しながら仕上げの皿に盛り、▲の材料をトッピングして、完成!

きっかけ

息子たちは、関西風お好み焼きよりも、薄焼きにしたほうが喜びました。 キャベツをみじん切りにしないので、簡単なのが嬉しいです(^_^)

  • レシピID:1100019116
  • 公開日:2018/05/19
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カテゴリ
広島風お好み焼きビールに合うおつまみヘルシーワンプレートキャベツその他の粉物
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お好み焼き 広島焼き 簡単ワンプレート キャベツたっぷりのおかず
料理名
子供が喜ぶ(^^)キャベツたっぷり薄焼き
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つくったよレポート(1件)

  • ひもみん
    ひもみん
    2020/12/20 21:00
    子供が喜ぶ!(^^)キャベツたっぷり薄焼き♪
    おいしくいただきました(๑´ڡ`๑)**

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