現在地

子供が喜ぶ(^^)シャキッと簡単チンジャオロース♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
4

2

簡単だった

1

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2~3人分

  • 豚肉(切り落とし)

    200g

  • ▲塩、コショウ

    各ひとつまみ強

  • ▲酒

    大さじ1

  • ▲片栗粉

    大さじ2

  • ピーマン

    6個(約200g)

  • 竹の子(水煮)

    200g

  • ○オイスターソース、酒、醤油

    各大さじ2

  • ○鶏ガラスープの素

    小さじ2

  • ○砂糖

    小さじ1

  • ★チューブにんにく、生姜

    各小さじ1

  • ★サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ(^^)シャキッと簡単チンジャオロース♪

手早く炒めてすぐできます♪
ご飯がすすむ、定番の人気メニュー(^_^)

作り方

  • 1

    豚肉は大きめの一口大に切る。
    小さめのボウルに▲の材料と一緒に入れ、揉み込んで下味をつける。

  • 2

    ピーマンはワタとヘタを除き、縦5㎜幅に切る。
    竹の子は軽く水洗いし、縦半分に切ったあと、端から5㎜幅に切る。

  • 3

    フライパンに★の材料を熱し(中火)、香りが立ったら豚肉を入れ、よくほぐしながら炒める。
    豚肉の色が変わったら、竹の子、ピーマンの順に入れてさっと炒める。

  • 4

    ○の材料を加え、絡めるようにさっと炒める。

    仕上げの皿に盛りつけて、完成!

きっかけ

肉はこんがり炒め、竹の子とピーマンはさっと火を通すだけにしました。
野菜シャキシャキのほうが、オススメです。

ビールの他、夫はどんなお酒にもおつまみにして食べてます(^_^)

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > ピーマン
食材:
野菜 > 春野菜 > たけのこ
食材:
> 豚肉 > その他の豚肉
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単豚肉料理

レシピID: 1100019077

公開日:2018.05.14

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 4件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • 食いしん坊ブータン
  • さなえ08
簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • ひーひー
節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • mihof0113

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
子供が喜ぶ(^^)簡単 青椒肉絲♪
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

あなたにおすすめの人気レシピ


おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲子供が喜ぶ(^^)シャキッと簡単チンジャオロース♪のページ上部へ