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子供が大好き(^^)簡単もやし入りニラ玉♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 3個

  • ニラ

    1束(約100g)

  • もやし

    1袋(約100g)

  • ▲サラダ油、ごま油

    各大さじ1

  • ○オイスターソース、酒

    各大さじ1

  • ○醤油

    大さじ1/2

  • ○粗挽き黒コショウ

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が大好き(^^)簡単もやし入りニラ玉♪

湯通しの一手間で、野菜がシャキシャキ♪
子供が大好きなふわふわニラ玉です(^_^)

作り方

  • 1

    ニラは洗って3~4㎝幅に切る。
    金ザルに、もやしとニラを入れ、上から熱湯(分量外)を回しかける。
    ニラの色が変わり、もやしが少ししんなりすれば、OK。

  • 2

    中華鍋に▲の油を入れて熱し(中火)、コシを切らないようにほぐした溶き卵を入れる。
    ゴムべらで大きくかき混ぜ、半熟状態の炒り卵を作り、一旦取り出しておく。

  • 3

    2の鍋に1の野菜と○の材料を入れて軽く炒める。
    炒り卵を戻し入れ、全体的に軽く炒めあわせる。

  • 4

    仕上げの皿に盛りつけて、完成!

きっかけ

ニラがたくさん手に入ったので作りました。
葉の幅が広く、大きく育ったものを選ぶとおいしいそうです(^_^)

レシピID: 1100019017

公開日:2018.05.07

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2020.09.18

    美味しくできました。有難うございました。

    美味しそうですネ!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.08.19

    美味しくできました(๑˃̵ᴗ˂̵)
    野菜がいっぱい食べれて
    goodです‼︎

    彩りキレイですネ♪美味しそう!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.06.13

    簡単で、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

    彩りがキレイで、ご飯が進みそうですネ♪美味しそう!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!(^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.04.14

    とても美味しかったです(^^)
    ありがとうございました☆

    ご飯に合いそうですネ♪美味しそう!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
子供が大好き(^^)簡単もやし入りニラ玉
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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