簡単!キャベツとツナのカレーマヨミルフィーユ蒸し♪ レシピ・作り方

簡単!キャベツとツナのカレーマヨミルフィーユ蒸し♪
  • 約10分
acchan66
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簡単レシピの決定版♪
ご飯が進むおかずです。オススメ!(^_^)

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは洗って大きめの一口大にちぎる。

    ツナ缶の漬け汁を軽く切り、○の材料を直接缶に加え、混ぜ合わせる。
  2. 2 小さなフライパン(20㎝)にキャベツの1/3量を敷き、1のツナ缶の半量を均等にちりばめる。
    これをもう一度繰り返し、残りの1/3量のキャベツを最後にかぶせる。
  3. 3 2のフライパンに醤油と酒を入れ、フタをして中火にかける。
    沸騰したら弱めの中火に落とし、キャベツがくたくたになるくらいまで火を通す(約10分)。
  4. 4 できるだけ層がくずれないよう、キッチンばさみを使ってフライパンの中で切り分ける。

    仕上げの皿に盛りつけて、完成!

きっかけ

水分をほとんど入れずに加熱するので、焦げるんじゃないかと心配になるかも。 でも、大丈夫。すぐにキャベツから水分が出てきます。ツナの旨味と調味料のコラボで、とってもおいしくできました(^_^)

おいしくなるコツ

キャベツのボリュームがありすぎて、フタが完全に閉まらない場合も。。。 でも、気にせず加熱すれば大丈夫です。

  • レシピID:1100018968
  • 公開日:2018/04/28
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カテゴリ
キャベツフライパン一つでできるカレー粉マヨネーズツナ缶
関連キーワード
キャベツ ミルフィーユ蒸し ツナ缶 カレー粉
料理名
簡単!キャベツとツナのカレーマヨミルフィーユ蒸し
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