ブリのあらと大根の煮物 レシピ・作り方

ブリのあらと大根の煮物
  • 5分以内
  • 100円以下
toku-jiro-0707
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ブリのあらが安かったので

材料(5人分)

  • ブリのあら 1パック
  • 大根 4分の1
  • 生姜 1cm
  • 200ml
  • 醤油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ5

作り方

  1. 1 ブリのあらと大根を食べやすい大きさに切り、生姜は千切りにします。
  2. 2 鍋に、ブリのあら、大根、生姜、酒、砂糖、醤油を入れ、蓋をして弱火で30分煮たら完成です。

きっかけ

あらが安いので

おいしくなるコツ

ことこと煮る、じっくり煮るのみ

  • レシピID:1100018935
  • 公開日:2018/04/24
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料理名
ブリのあらと大根の煮物
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