鯵の新玉ねぎで南蛮漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯵を三枚におろして、片栗粉を両面につけておきます。新玉ねぎをさらしておきます。
- 2 ボウルに、醤油、砂糖、酢を入れ混ぜておきます。揚げ油（180℃）で、鯵を揚げます。両面で5分くらいです。
- 3 鯵が揚がったら、油を切り、ボウルに入れて、調味料と混ぜます。そこに、新玉ねぎを混ぜて、冷蔵庫で1時間冷やして完成です。
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- 料理名
- 鯵の新玉ねぎで南蛮漬け
toku-jiro-0707
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